Sử dụng men vi sinh trong nuôi tôm là hướng đi bền vững, góp phần giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường, gia tăng sản lượng trong thủy sản. Tuy nhiên, người nuôi cần phải nắm được cách ủ men vi sinh đúng kỹ thuật dể hạn chế những sai sót trong quá trình sử dụng.
Lợi ích của men vi sinh trong nuôi tôm
Men vi sinh còn được bà con biết đến với tên gọi khác như chế phẩm sinh học, chế phẩm vi sinh, chúng có hai thành phần chính là các lợi khuẩn (Bacillus sp., Nitrosomonas, Nitrobacter) và các chất dinh dưỡng nuôi cấy vi khuẩn (đường, muối canxi, muối magie,…)
Men vi sinh thường có hai dạng: dạng nước và dạng bột (hoặc dạng viên), mỗi loại đem đến các lợi ích khác nhau như:
- Ổn định chất lượng nước trong ao nuôi tôm cá.
- Phân hủy chất thải dư thừa, mùn bã hữu cơ trong ao.
- Nâng cao sức đề kháng của vật nuôi, kháng lại các vi khuẩn gây bệnh.
- Giảm thiểu ô nhiễm môi trường ao nuôi và xung quanh.
- Cải thiện hệ tiêu hóa tôm nuôi, nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn.
- Chuyển hóa các khí độc NH3, NO2 thành các chất không độc như NH4, NO3
- Ổn định pH trong suốt quá trình nuôi.
Về cách sử dụng, men vi sinh dùng để xử lý nước ao hoặc trộn với thức ăn cho tôm. Những loại vi sinh tạt xuống ao nuôi cần được áp dụng cách ủ men vi sinh trước khi sử dụng.
Hướng dẫn cách ủ men vi sinh nuôi tôm
Tùy vào từng loại men vi sinh mà cách ủ men vi sinh được thực hiện khác nhau, nhưng về cơ bản chúng được thực hiện thông qua các bước sau đây:
- Bước 1: Hòa loãng men vi sinh bằng nước ao trong xô hoặc thau
- Bước 2: Sục khí trong vài giờ giờ đến khi men có mùi chua hoặc pH giảm thì đem sử dụng
=> Lưu ý: Liều lượng sử dụng theo yêu cầu của nhà sản xuất. Nhiều loại vi sinh được ủ kèm với gói dinh dưỡng, mật đường và một số chất khác.
