Đột Phá Trong Nhập Khẩu Sò Điệp Nhật Bản: Cơ Hội Cho Việt Nam

Xu Hướng Nhập Khẩu Sò Điệp Nhật Bản Vào Việt Nam

Sò điệp Nhật Bản luôn được biết đến như một loại hải sản cao cấp nhờ vào chất lượng và quy trình nuôi trồng nghiêm ngặt. Từ đầu năm 2024, Việt Nam chứng kiến sự tăng vọt trong nhập khẩu sò điệp Nhật, đặc biệt là loại sò điệp nguyên vỏ. Theo báo cáo của Bộ Tài chính Nhật Bản, chỉ trong 6 tháng đầu năm, Việt Nam đã nhập khẩu đến 13.075 tấn sò điệp, tăng 2.078% so với cùng kỳ năm trước. Trong tháng 6, lượng nhập khẩu đã đạt mức 5.256 tấn, tăng hơn 1.110% so với tháng trước đó.

Việc nhập khẩu sò điệp Nhật không chỉ đáp ứng nhu cầu thực phẩm cao cấp của người tiêu dùng Việt mà còn mở ra cơ hội lớn cho các nhà nhập khẩu, nhà hàng, và chuỗi phân phối hải sản trong nước. Người tiêu dùng Việt, đặc biệt là tầng lớp trung lưu và thượng lưu, ngày càng yêu thích loại hải sản này và sẵn sàng chi trả để thưởng thức hương vị độc đáo của sò điệp từ vùng biển Hokkaido.

Còi sò điệp đang là món ăn thịnh hành

Nguyên Nhân Dẫn Đến Sự Tăng Vọt

Nguyên nhân chính của sự tăng trưởng này bắt nguồn từ lệnh cấm nhập khẩu hải sản Nhật Bản của Trung Quốc, sau sự kiện xả thải từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima. Nhật Bản đã phải tìm kiếm các thị trường mới, và Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam, trở thành mục tiêu. Giá sò điệp tại Nhật Bản giảm mạnh do gặp khó khăn trong xuất khẩu, cung cấp cơ hội cho các nhà nhập khẩu Việt Nam mua hàng với chi phí thấp hơn.

Thị hiếu tiêu dùng ở Việt Nam cũng thay đổi đáng kể, nhiều người bắt đầu ưa chuộng các loại hải sản cao cấp như sò điệp, vốn chỉ có mặt tại những nhà hàng đẳng cấp. Điều này đã thúc đẩy các doanh nghiệp nhanh chóng nắm bắt cơ hội nhập khẩu và cung cấp loại hải sản này cho thị trường nội địa.

Giá Cả Và Biến Động Thị Trường

Giá sò điệp Nhật Bản tại Việt Nam có nhiều biến động trong 6 tháng đầu năm 2024. Giá trung bình của sò điệp đông lạnh có vỏ là 231 JPY/kg, giảm 49% so với năm trước. Từ tháng 3 đến tháng 6, giá tăng từ mức 155 JPY/kg lên 278 JPY/kg. Giá bán lẻ tại Việt Nam dao động từ 700.000-850.000 đồng/kg cho sò điệp sống và 1,2-1,4 triệu đồng/kg cho phần cồi sò điệp, phần được xem là ngon nhất.

Nhật Bản đã xuất khẩu 13.075 tấn sò điệp nguyên vỏ sang Việt Nam trong nửa đầu năm nay

Sự biến động giá cả này xuất phát từ nhiều yếu tố như chi phí vận chuyển, thuế quan và nguồn cung dồi dào từ Nhật Bản. Việc Trung Quốc không nhập khẩu giúp lượng lớn sò điệp Nhật Bản chuyển hướng sang Việt Nam, làm mềm giá cả, giúp người tiêu dùng dễ tiếp cận hơn.