Sò điệp Nhật Bản đang trở thành một hiện tượng mới trên bàn ăn của người Việt, đặc biệt với những ai sành ăn. Với hương vị tuyệt hảo và giá trị dinh dưỡng vượt trội, sò điệp Hokkaido được mệnh danh là ‘báu vật từ đại dương’ của Nhật Bản. Tuy nhiên, việc lượng […]

Một nghiên cứu mới đây từ một nhóm nghiên cứu người Trung Quốc đã phát hiện ra rằng enzyme kinase thu được từ sá sùng có khả năng làm tan cục huyết khối trong mạch máu. Phát hiện này mở ra những hướng đi mới cho việc khai thác các loài sinh vật biển trong […]

Cá hường được xem là một loài di nhập tuy nhiên vấn đề này chưa được nghiên cứu kỹ lưỡng. Tại Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL), cá hường thường được nuôi chung trong ao với nhiều loài cá khác. Đặc biệt, tại khu bảo tồn đất ngập nước Láng Sen (Long An), cá hường […]

Ngày 17.9, tại thủ đô Hà Nội, Cục Kiểm ngư (Bộ NN&PTNT) phối hợp cùng TRAFFIC Việt Nam đã tổ chức buổi tập huấn “Giới thiệu ShellBank – Công cụ truy xuất nguồn gốc rùa biển và hiệu quả sử dụng góp phần thực hiện Kế hoạch hành động bảo tồn rùa biển tại Việt […]

Trước nhu cầu ngày càng cao về các sản phẩm thủy sản trên toàn cầu, ngành nuôi trồng thủy sản đã phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, sản xuất thâm canh đã mang lại những vấn đề về sức khỏe cho các loài thủy sản, dẫn đến việc sử dụng kháng sinh một cách không […]

Tôm đông lạnh đang trở thành một lựa chọn phổ biến trong các bữa ăn gia đình hiện đại nhờ vào sự tiện lợi và hương vị tuyệt vời. Nhưng làm sao để bạn chọn được tôm đông lạnh chất lượng cao? Hãy cùng khám phá qua bài viết này. Việc chọn lựa tôm đông […]

Ngày nay, công nghệ nuôi tôm Biofloc đang trở thành xu hướng đột phá trong ngành thủy sản bởi khả năng tăng năng suất vượt trội. Điều này không chỉ áp dụng cho tôm thương phẩm mà còn cho mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, mang lại lợi ích kinh tế đáng kể. Nuôi […]

Phú Yên không chỉ lôi cuốn với những bãi tắm đẹp mê hồn mà còn là một địa điểm phát triển kinh tế biển đầy triển vọng cùng nền ẩm thực phong phú và độc đáo. Cùng khám phá những đặc trưng đã tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ của vùng đất […]

Vibrio spp. là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh nhiễm khuẩn nghiêm trọng nhất cho tôm nuôi, với tỷ lệ chết có thể lên đến 100% nếu không kịp thời phát hiện và điều trị. Bệnh do Vibrio gây ra là một mối đe dọa nghiêm trọng và liên tục đối […]

Vi khuẩn quang hợp không chỉ có khả năng tổng hợp mà còn tích lũy các sắc tố carotenoid, đặc biệt nổi bật là astaxanthin. Astaxanthin nhận được sự quan tâm lớn từ ngành nuôi trồng thủy sản bởi khả năng đem lại màu sắc rực rỡ cho các loài cá, tôm và cua. Astaxanthin […]